escolhendo os caminhos a trilhar
Minha última postagem de 2010 era intitulada “quando se planta, se colhe“. Posso dizer com certeza que 2011, para mim, foi um ano de gratas colheitas. Mas todas frutos de um grande trabalho e de escolhas feitas, de caminhos trilhados. O DECORACASAS cresceu. (E como!) Trilhou o caminho escolhido por produzir textos e fotos exclusivas,…
leia maisfilé de peixe com crosta de parmesão
Hoje comemoro 4 anos de casado com a Carol. Desde o princípio, nós nos entendemos muito bem em tudo, principalmente em relação à comida. Gostamos dos mesmos pratos, dos mesmos restaurantes e de nos divertimos na hora de cozinhar. É verdade que a vida corrida deixa os momentos compartilhados na cozinha para ocasiões especiais. No…
leia maislasanha de carnebóbora
Calma, eu não errei o nome do prato….Esta história teve início no começo do meu namoro com a Carol. Decidi cozinhar pela primeira vez para ela e, sabem como é, estava bem apreensivo… Bom, decidi fazer a receita desta semana naquela ocasião, mas nunca tinha feito e fiquei com receio de dar tudo errado. Preparei…
leia maispetit gateau de doce de leite
A Carol gosta tanto de bichinhos quanto de doces. Vira e mexe ela resolve arregaçar as mangas e se aventurar na cozinha. Às vezes, quem ganha é a Cacau (vejam os biscoitos que ela ganhou na postagem da desta semana), outras ela apronta delícias para quem vem aqui em casa. No domingo, dia das mães,…
leia maissobre o boldo
Semana passada, na coluna da Carol, escrevemos sobre o uso do boldo para mal estar gástricos em nossos cães. Fomos alertadas no twitter pela @reginaborginha e aqui no blog pela Priscila Veiga Rocha de Araújo que este boldo “comum” pode ser altamente tóxico. Foi algo que nos assustou, pois tanto eu quanto a Carol – e,…
leia maisbossa em casa
Este mês de Fevereiro, cheio de novidades e convidados (Carol, Renato e Poliana estão aí para dividir suas idéias e considerações), recebe mais uma colunista fixa. E é uma moça cheia de bossa. A Cris Abreu é personal organizer, arquiteta, florista e mãe. Uma moça bonita e inteligente que tem idéias e mais idéias práticas,…
leia maispapas quiméricas
Se vocês já foram para a Argentina ou em um restaurante típico deste país, talvez tenham visto no cardápio uma guarnição chamada Papas Quiméricas. Fui apresentado a ela recentemente e foi paixão a primeira vista! A Carol não ficou com ciúmes, pois ela também se apaixonou. …rs Este prato basicamente consiste em um purê de…
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