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lanche

salve as bolachas murchas | #aDicadoDia
9 meses atrás

salve as bolachas murchas | #aDicadoDia

No meio do dia você resolve fazer uma pausa para tomar um café, olha aquele pacote de bolacha ali no armário e fica com água na boca. Perfeito! Café com bolachinha à tarde é tudo de bom pra dar uma pausa no trabalho e recarregar a bateria para o resto do dia.

Então você dá uma mordida com gosto na bolacha! E ela está murcha?? Ai, que decepção! Felizmente, você pode ressuscitar bolachas murchas em 30 segundinhos! Vem assistir à dica!

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cachorro quente gratinado
3 anos atrás

cachorro quente gratinado

cachorro quente3

Cachorro quente nunca foi o meu sanduíche preferido nas festinhas. Sempre gostava mais dos hambúrgueres e das bolinhas de queijo. Mas, de um tempo para cá venho prestando mais atenção nele.

As crianças gostam (sim, por mais que a gente tenha restrições às salsichas e seus corantes) e acho que, de vez em quando, não há mal nenhum em  oferecer isto a eles. Sempre levo em consideração a questão da história de Romeu e Julieta: tudo o que é MUITO proibido, torna-se exponencialmente mais gostoso. Então, nada de radicalismos na medida do possível. 😉

Trombei com a inspiração desta receita de cachorro quente gratinado na internet e acabei fazendo de duas formas: com a salsicha comum, tipo hot dog, mais ao gosto das crianças,  e com salsichas tipo Frankfurter ou de vitela para os paladares adultos.  O segredo do sucesso é este molho para gratinar, super saboroso e simples de fazer.

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ovo (muito) chique na cestinha de peito de peru

ovochique1

 

Esta receita é original do blog gringo Simple Delights e me conquistou de primeira. Que coisa mais fofa um ovo cozido na cestinha de peito de peru!

E ainda por cima, é light – apenas 100 calorias por porção.  Com certeza um convite a mais para fazê-la.

E foi no meio do carnaval que coloquei a mão na massa: um lanche rápido e leve na casa da sogra.

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pão com ovo

pão com ovo

 

Receita simplérrima para incrementar o café da manhã do final de semana sem cansar a beleza: pão com ovo.

Não é novidade, mas vale sempre relembrar porque é consegue transformar o astral da  sua refeição. A proposta original é fazer isto com uma frigideira – deixa o pão mais tostadinho – mas a minha versão assumidamente preguiçosa usa o microondas – menos sujeira e mais tempo livre!

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buraco quente de frango com catupiry

 

A casa de campo é o meu lugar para cozinhar – é lá que eu testo receitas, me divirto e me arrisco. Dou muitas risadas e, de verdade, volto à minha essência mais pura. Adoro!

Esta receita nasceu em um domingão à noite, eu iria fazer um tostex de frango desfiado com catupiry que todos adoramos, mas maridão chegou com o pão quentinho da padaria e não resisti: o tostex virou buraco quente adaptado. Todos comeram e repetiram.

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o comer e o compartilhar

de calabresa com queijo Sábado de friozinho lá no interior.  A sogra recebe um telefonema da irmã perguntando se queríamos comer esfirras à noite.   Convite feito, convite aceito. As …
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