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APERITIVO

como fazer lascas de queijo | #aDicadoDia
6 meses atrás

como fazer lascas de queijo | #aDicadoDia

Queijo é um alimento dos deuses! Servido como acompanhamento, como tira-gosto, como toque especial ou mesmo como protagonista do prato, tem receita DE queijo e COM queijo para qualquer paladar. Isso sem falar nas centenas de variedades desse alimento tão gostoso…

É comum encontrar queijos em pedaços, ralados, em fatias ou em lascas. A gente já sabe como cortá-lo, fatiá-lo e ralá-lo, mas será que você sabe como fazer aquelas lascas bem bonitas e apetitosas que a gente vê por aí? Huuummm… Venha ver como é fácil!

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aperitivo pá, pum
1 ano atrás

aperitivo pá, pum

aperitivo

 

Aperitivo?

Lógico! E porque não?

Final de semana está aí e eu acredito que não há nada mais gostoso e adequado para entrarmos no clima de descontração e relaxamento do que um aperitivo gostosinho e descompromissado.

E não precisam ser de grandes produções, não.  Um queijo, um drink caprichado e boa conversa.

É possível complicar? Sempre.

Mas, na verdade, a simplicidade é um luxo.

Segue uma lista básica de sugestões para simplificar seu aperitivo sem deixá-lo simplista e sem graça. Uma listinha bacana para se ter em mente, para salvar nossa pele nas mais variadas situações.

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canapé saudável (e bonito)
3 anos atrás

canapé saudável (e bonito)

canapé saudável

 

Neste início de ano o que mais queremos é ficar leves. Não há como negar a comilança de Natal e Ano Novo que nos deixa com o corpo e a consciência pesados.

Por outro lado há o verão e a irresistível vontade de beliscar uma comida gostosa, descomplicado acompanhada de sucos refrescantes ou mesmo uma cervejinha.

Estes canapés saudáveis são leves, gostosos e muito charmosos – adoro a simulação de joaninhas! Vale experimentar a receita – e depois me contar o que achou, combinado?

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chique e fácil – bruschetta de brie, mel e azeite trufado
3 anos atrás

chique e fácil – bruschetta de brie, mel e azeite trufado

bruschetta de brie

 

Hoje é aniversário da minha amiga Ana Maria, uma das pessoas mais especiais que conheço. Podemos ficar meses, anos sem nos encontrar, mas estamos sempre unidas quando há algum problema, como se nos víssemos todos os dias. Estas amizades “de alma” são a base da nossa felicidade. Parabéns, Ana querida!

Há um mês aconteceu o nosso encontro “anual”, um jantar para meninas em um restaurante bacaninha de SP. Rimos muito, conversamos demais e comemos esta bruschetta de brie, mel e azeite trufado que ficou em minha memória. Tive que reproduzí-la em casa, tão fácil e tão chique para  publicar aqui. 😉

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chips de parmesão – petisco rápido e fácil
3 anos atrás

chips de parmesão – petisco rápido e fácil

chips de parmesão

 

Toda vez que passava pela seção de queijos no supermercado reparava em um pacotinho similar ao de batatas fritas. Embalagem bonita, interessante que trazia chips de parmesão. Invariavelmente pensava em trazê-los para casa e desistia ao verificar o preço. 🙁 E ficava com aquele gostinho de quero mais. Ou melhor, queria mais…

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sai preguiça

“A danada da preguiça pode ser uma doencinha que pega nos adultos e também nas criancinhas…” (Sai Preguiça – Maria Celeste da Silva) A classe da minha pequena ensaiou e gravou esta música …
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