Posso desafiar você? Qual foi a primeira vez que comeu pipoca em sua vida? Eu não consigo me lembrar ao certo, para mim parece que comi pipoca desde sempre, desde que nasci. O carrinho do pipoqueiro na saída da igreja aos domingos, a escolha certa nas festas juninas, o barulho de ploc, ploc vindo da cozinha aos domingos, o saco de pipoca no cinema… Isto é pipoca. Isto são marcas da minha vida – e imagino que também você tenha memórias relacionadas à pipoca. À pipoca perfeita da sua vida.
Este preparo simples e até banal, também esconde seus segredos. Pipoca boa é aquela que estoura com facilidade, revelando lindas flores comestíveis e deixando o mínimo possível de piruás. Mas como fazer isto? Qual é o segredo da pipoca perfeita?
É sobre isto que falamos no vídeo de hoje do A Dica do Dia. Vamos conferir?
