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RECEITAS

receita de brigadeiro pump | #aDicadoDia
5 meses atrás

receita de brigadeiro pump | #aDicadoDia

Brigadeiro. Ai, brigadeiro. Até quando a gente erra na receita o brigadeiro fica bom, né? Ô docinho fora de série!

E você já experimentou fazer o “brigadeiro pump”? É um tipo de brigadeiro que fica mais molinho, quase como um fondue, servido na praticidade de um pump e com combinações infinitas.

Ficou curiosa? Vem ver como faz!

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macarrão de forno com abóbora
9 meses atrás

macarrão de forno com abóbora

 

Sábado foi dia de muita mão na massa aqui em casa. Finalmente comprei a estante tipo livreiro – ou miele – que queria colocar na cozinha e com a chegada do móvel promovi uma revolução na ordem dos utensílios – trabalhei MUITO mas o resultado também ficou MUITO legal (mostrarei em breve). À noite eu estava só o e cogitei pedir uma pizza mas, honestamente, queria algo mais para acarinhar meu estômago e meu corpo cansado. Leia mais

receita de tapioca|#aDicadoDia por American Express
10 meses atrás

receita de tapioca|#aDicadoDia por American Express

Ao longo destes anos de vida, aprendi que quando colocamos capricho em nosso dia a dia a vida torna-se única e especial. “O tal do capricho” não dificulta as tarefas, muito pelo contrário – faz com que a gente faça tudo bem feito, de uma única vez com muito mais amor e qualidade.

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como hidratar a gelatina incolor (sem sabor)
10 meses atrás

como hidratar a gelatina incolor (sem sabor)

Já perdi várias receitas por não saber como hidratar a gelatina incolor corretamente – e tem gente que não confessa que errou por nada neste mundo.  Sabe por que? Porque quando não fazemos direito, a gelatina incolor (como qualquer outra gelatina) perde seu poder de gelificação e estraga sua receita. Esta dica é muito simples, se encontra estampada no verso do pacotinho: hidratando a gelatina incolor antes de utilizá-la.

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dupla dinâmica
10 meses atrás

dupla dinâmica

Cafezinho é paixão nacional.

Mas confesso que para mim um café fica melhor quando está bem acompanhado – um biscoitinho, um chocolate ou (meu preferido) um crostoli (ou cueca virada, dependendo de qual região estamos)

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aperitivo pá, pum
11 meses atrás

aperitivo pá, pum

aperitivo

 

Aperitivo?

Lógico! E porque não?

Final de semana está aí e eu acredito que não há nada mais gostoso e adequado para entrarmos no clima de descontração e relaxamento do que um aperitivo gostosinho e descompromissado.

E não precisam ser de grandes produções, não.  Um queijo, um drink caprichado e boa conversa.

É possível complicar? Sempre.

Mas, na verdade, a simplicidade é um luxo.

Segue uma lista básica de sugestões para simplificar seu aperitivo sem deixá-lo simplista e sem graça. Uma listinha bacana para se ter em mente, para salvar nossa pele nas mais variadas situações.

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