frango rápido

Levanta a mão quem nunca chegou em casa com uma baita fome e não tinha nada pronto na geladeira? 

Até as comidas congeladas podem demorar mais de 30 minutos para ficarem prontas. 

Nessas horas, algumas receitas simples salvam nossa vida, não é mesmo? 

Bom, aqui vai uma que aprendi esses dias. 

Frango Rápido

Ingredientes: 

· 1 kg de peito de frango picado em cubos 

· 1 pacote de sopa de cebola 

· 1 copo de requeijão cremoso 

· ½ copo de leite 

· Alecrim 

· Sal a gosto 

· Alho picado 

· 1 colher de sopa de azeite 

Modo de preparo: 

Esquente o azeite em uma panela e doure o alho picado. Coloque os cubos de frango e deixe cozinhar na própria água até eles ficarem branquinhos, mexendo de vez em quando. 

Adicione o conteúdo do envelope da sopa de cebola e mexa bem. Por fim, adicione o requeijão misturado com o leite. Misture tudo até ficar homogêneo. 

Adicione sal e alecrim a gosto. 

Dica: enquanto o frango cozinha, coloque um pouco de arroz para ferver e uns cubinhos de batata para assar. Em menos de 30 minutos estará tudo prontinho, fresquinho e quentinho. 

Até a semana que vem. 

Abraços,

Renato

renato@decoracasas.com.br